红古区市场监督管理局开展小饭桌整改“回头看” 筑牢寒假安全防线

　　寒假已至，近期，红古区市场监督管理局对辖区内寒假期间正常经营的3家校外托幼机构开展食品安全、消防安全检查。在详细摸排寒假期间经营情况的同时，重点针对前期多部门联合开展的校外托幼机构分类摸排建账工作中发现问题的整改落实情况进行“回头看”。

　　检查中，执法人员对照前期问题清单逐项核查整改落实情况，对无法落实整改及整改中存在较大困难的问题进行指导和帮助，同时严防假期食品安全隐患的发生。现场还检查了食品原料采购查验、食品储存、设备清洁是否合规，留样是否按照要求落实等关键环节。同时要求严格落实食品安全主体责任，不松懈，严防常见问题反弹回潮。

　　此次检查既巩固了前期整治成效，又精准掌握了小饭桌寒假经营动态。下一步，区市场监督管理局将持续强化常态化监管，紧盯关键环节，全力保障学生假期饮食及托管安全。