红古区市场监管局多举措保障校园食品安全

    来源:发布日期:2024-09-04浏览次数:

           为进一步加强全区校园及周边食品安全,全力保障广大师生饮食生活安全,近期,红古区市场监管局扎实开展2024年秋季校园及周边食品安全专项整治行动。

           此次专项整治行动积极发挥联动机制联合区检察院针对各学校托幼机构食堂、校外托护点、校园周边食品经营店存在食品安全及生产安全隐患开展排查及监督管理工作。一是开展校外托护点食品安全及生产安全检查。对辖区内校外托护点(小饭桌)开展拉网式专项整治,全面排查经营中存在的食品安全风险隐患。对违规的、存在安全隐患的托护点下发限期整改通知书,督促整改到位并按照要求进行备案登记管理二是对学校、托幼机构食品安全主体责任落实情况开展专项检查。检查食堂是否建立健全食品安全管理机制,是否落实食品安全责任制度,是否建立健全风险管控清单,并严格落实日管控、周排查、月调度管控工作。三是以配齐配全设备设施、是否正常使用及定期维护、“三防设施”的配备及合规性检查作为重点,对学校(含托幼机构)、校外托护点落实空窗期自查自改的情况进行复核督促学校加大资金投入,优化食堂后厨流程布局、配置,维护好食堂设备设施,确保设施设备能正常运转并满足供餐要求。四是重点加强校园周边食品经营单位的监督管理。严厉查处校园安全保护区内生产和销售“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签)食品的违法违规行为。凡存在违法违规行为的,一律依法从严查处,确保学校主体责任的有效落实。五是加大食品抽检力度。采取快检为辅,抽检覆盖的措施,对辖区学校托幼机构食堂、校外托护点餐饮具、大宗食品进行监督监督抽检,对往期抽检不合格的学校、幼儿园、校外托护点加大抽检力度,跟踪整改情况。

    下一步,区市场监管局将持续推进校园及周边食品安全专项整治工作,强化智慧监管,加强学校、托幼机构网上巡查及明厨亮灶后台监管力度,定期通报巡查及网上监管发现的违法违规线索,建立问题台账,明确整改措施,实施现场检查跟踪落实整改,有效杜绝校园食品安全事故的发生。

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