为切实履行包保责任，确保食品安全“两个责任”工作机制全覆盖，10月24日，红古区平安镇召开食品安全包保责任制工作培训会，对食品生产经营主体的补录分包工作进行再安排再分配，并开展现场督导工作、内容业务培训，提高督导水平，守牢食品安全底线。

培训会进一步明确了国家、省、市、区部署开展落实食品安全“两个责任”具体要求，分析了全镇前三季度包保督导工作开展情况，就工作中出现的问题进行了现场讲解，解答包保干部对督导任务和系统操作的提问。包保干部对食品安全“两个责任”有了更加深刻的认识，提高了业务水平和专业技能。

会议要求，包保干部要切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感，将落实食品安全“两个责任”包保工作做实做细，弄清吃透“三张清单+一项承诺书”的具体内容和要求。加强日常监督检查，抓紧抓实抓细食品安全工作，高标准、高质量地完成食品安全督导和日常监管工作，并及时在陇上食安一体化监管平台或陇上食安APP上填报督导结果。

平安镇将不断强化食品安全风险管控，加大检查力度，扎实推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作机制落地见效，用心、用情、用力做好食品安全工作，确保平安镇食品安全督导工作真正落实落地。